La firma abastece a empresas como Hershey y Nestlé.
Una de las empresas más grandes del mundo dedicada al cacao, detuvo su producción luego de que detectaran la presencia de salmonela.
Barry Callebaut, ubicada al noroeste de Bruselas, es una empresa que abastece cacao a diferentes empresas dedicadas a la elaboración de productos de chocolate, la empresa se contactó con 73 de sus clientes para garantizar que no hubiera contaminación en sus productos, y se puso en contacto con las autoridades de seguridad alimentaria.
Todos los productos de chocolate que fueron fabricados después del 25 de junio fueron suspendidos y retirados, mientras que la producción continuaría detenida hasta que las líneas de producción fueran desinfectadas; dijo la empresa a través de un comunicado.
Este es segundo caso similar que se registra, en abril pasado, una fábrica de chocolate Kinder fue cerrada por un brote de salmonela.
