Preparan contenedor de 40 mil litros para superar la marca actual de Las Vegas.
Tijuana presentó oficialmente el contenedor de lo que será la «Margarita Más Grande del Mundo», con capacidad para 40 mil litros, con la que se buscará romper el récord de 32 mil litros que posee Las Vegas.
El proyecto, organizado por Fabiola Partida, reúne a más de 500 personas que están trabajando desde hace un año en esta iniciativa que busca posicionar a la ciudad en el mapa mundial.
La estructura, fabricada en acero inoxidable por Grupo ICASA, tiene 8 metros de altura y 3.8 metros de diámetro, y cuenta con sistemas especializados para mantener la calidad de la bebida, incluyendo agitación constante, llenado automatizado y enfriamiento.
El evento contará con la participación de estudiantes universitarios, incluyendo 80 jóvenes de gastronomía de la Universidad Tecnológica de Tijuana (la UTT), quienes apoyarán en la elaboración y logística durante los tres días del evento.
Esta «mega margarita» se preparará del 11 al 13 de julio en el antiguo Canódromo del Hipódromo Caliente. Los boletos estarán a la venta para el público que podrá ser testigo de este intento de récord que combina mixología, ingeniería y trabajo en equipo.
