Los precios están rondando entre los 100 y 800 pesos.
A pesar de que en los últimos años se ha visto un alza en las ventas de roscas en supermercados, el encargado de la panadería Ensenada en Tijuana, Enrique Preciado, compartió que muchos ciudadanos siguen comprando la tradicional rosca en las panaderías locales.
Por su parte Vanessa, encargada de otra panadería local, mencionó que se vale que la comunidad busque otras alternativas como Costco, pero también compartió que han sido buenos días para la venta de este producto, pues la respuesta de sus clientes ha sido positiva.
A su vez, Enrique Preciado, compartió que regularmente la producción de roscas se inicia 3 o 4 días antes de la fecha del Día de Reyes y agregó que al día se producen entre 4 y 5 bachas de masa de las cuales salen aproximadamente 100 roscas.
Preciado puntualizó que los precios de las roscas en comparación al año pasado subieron alrededor de 10 pesos por pieza. Los precios de las roscas en las panaderías locales están rondando este año entre los 100 y 800 pesos, según el tamaño y el relleno que lleven.
